idée repas économique et vite fait

Menu d'un repas économique:

     

   Idée d'un repas économique et vite fait pour fin du mois difficile:

     Avant de commencer à vous relater le pourquoi du sujet; sachez que je ne suis pas une professionnelle dans le domaine de la gastronomie.
    Toutefois; l'expérience que j'ai acquis en cuisine et que je dois à ma maman de par son insistance de transmission de savoir ( une maman quoi?); et mon amour pour la gastronomie en général, me permettent de vous donner quelques idées utiles dans cette rubrique.
    Si vous avez comme moi le soucis de préparer des plats délicieux sans se ruiner, suivez ma petite contribution.
    En entrée je vous suggère:

  1-Une soupe de légumes:

    Je peut vous dire que, bien réalisée et préparée pour le repas du soir, une soupe de légumes peut constituer un plat principale.
    Loin de la complexité de préparation de diverses soupes que vous trouverez surement en faisant de la recherche dans vos livres de cuisine ou tout simplement en faisant quelques cliques sur google , je vous choisis une recette simple que vous retrouvez en allant sur  entrée.

soupes de légumes

     Elle est économique puisque vous disposerez naturellement de tous ses ingrédients dans votre cuisine.
     Je dis ça car je crois que nous devons impérativement avoir quelques légumes, des condiments et quelques épices dans notre cuisine; donc pas besoin de faire des courses pour la réaliser d'où son statut dans {Idée d'un repas économique et vite fait}.

     En plat principale, je vous propose:

  2-Poulet rôti express:

     En lisant le titre du plat, vous allez vous dire surement d'où vient l'idée d'un repas économique ici?

Je vous garantis que vous pouvez surprendre vos proches en préparant ce plat.

     Tout simplement; vous n'êtes pas  obligé d'utiliser tout un poulet pour le faire; profitez des parties du poulets qui se vendent pas cher comme les pilons et les ailes et faites le plein de votre congélateur à chaque fois que vous avez la chance de faire vos courses.

     Et dans ce cas je vous dis que vous avez tous les ingrédients sous le coude car vous n'aurez besoin que des condiments, des épices qui existent en l’occurrence dans votre cuisine.

     Ajoutez à çà une ou deux pommes de terre comme accompagnement et votre doigtée pour sublimer la présentation

     Je vous recommande une recette simple que vous trouverez dans la rubrique plat 

poulet rôti

     En dessert, j'adorerai terminer avec une note de fraîcheur:

   3-Tarte au citron en verrines:

    J'avoue que l'idée de préparer une tarte au citron avec tout le travail abattu pour réaliser les préparations précédentes, ne m'enchante pas beaucoup.

    Par ailleurs, si vous voyez la simplicité de réinterpréter une tarte au citron en verrines, vous n'aurez    certainement pas de regret à fournir un peu plus d'effort pour vous faire plaisir et gâter vos convives à la fin d'un repas, quoique économique, mais certainement somptueux.   

    Je vous ai déniché une recette à le fois simple, originale et économique puisque vous allez détourner dedans les petits biscuits ou gâteaux secs qui traînent dans votre cuisine et que vous ou vos proches n'ont pas voulu mangé.
    Une autre astuce: si vous trouvez que la chantilly dans la recette est coûteuse ou compliquée à réalisée; utiliser une chantilly préparée du commerce car il n'y a pas de mal à se munir d'une bouteille de chantilly sous le coude pour nous dépanner (mdr).
    Allez sur dessert, pour plus de détails sur la recette, vous n'allez pas le regretter.

tarte au citron déstructurée